Вибір професії, в першу чергу, – це відповідальність перед батьками, перед суспільством, а найголовніше - перед собою! Ця відповідальність полягає в тому, щоб обрати саме свій шлях і ним йти. Робота і все, що з нею пов'язане, займає більшу половину життя людини. Знайти себе в світі професії – означає дістати можливість гідно заробляти, відчувати себе потрібним людям, максимально повно розкрити свої здібності.
Саме з метою допомоги випускникам щодо визначення з майбутньою професією та спеціальністю Полтавська міськрайонна філія Полтавського обласного центру зайнятості, спільно з управлінням у справах сім’ї, молоді та спорту виконавчого комітету Полтавської міської ради та міським управлінням освіти, 18 жовтня 2018 року в рамках Дня відкритих дверей на базі Полтавського комерційного технікуму для випускників закладів загальної середньої освіти та учнів закладів професійної освіти організували тематичний захід «Галушка Fest».
На початку заходу перед присутніми виступила завідувач технологічним відділення комерційного технікуму Валентина Білай, яка розповіла учням історію навчального закладу, про специфіку та особливості широкого кола спеціальностей, за якими здійснюється підготовка фахівців, зокрема «Товарознавство та комерційна діяльність», «Виробництво харчової продукції», «Ресторанне обслуговування».
Навчальний процес в технікумі організовано так, що дає можливість кожному студенту, спираючись на свої здібності, нахили, інтереси, більш поглиблено реалізувати себе протягом всього часу оволодіння знаннями. З цією метою діють гуртки та спортивні секції, в результаті роботи яких виявляються талановиті студенти, педагогічний колектив сприяє їх подальшому розвитку, реалізуючи завдання особистісно-зорієнтованої системи навчання в формі допомоги кожному студенту щодо вдосконалення своїх індивідуальних здібностей з урахуванням набутого ними досвіду.
У рамках заходу всі бажаючі познайомились із сучасними навчальними кабінетами, лабораторіями, майстернями, завітали до навчального ресторану та бару. Разом з цим, присутні ознайомилися з виставкою-експозицію робіт студентів технікуму. По закінченню гості мали нагоду скуштувати різні види галушок, дізнатися таємниці їх приготування, а також насолодитися чудовими піснями, танцями, мистецькою творчістю студентів навчального закладу.
Захід пройшов у цікавій та змістовній формі: учасники мали можливість отримати ряд різноманітної інформації, рекламних матеріалів, які допоможуть учнівській молоді скласти реальне уявлення про ту або іншу професію та зробити відповідальний і виважений вибір щодо власного професійного майбутнього.