Під преміюванням розуміється виплата працівникам грошових сум понад основний заробіток з метою стимулювання результатів праці та їх заохочення.
Преміювання здійснюється в двох формах: преміювання як вид заохочення (поза системою оплати праці), яке здійснюється на розсуд власника або уповноваженого ним органу без встановлення показників та преміювання, передбачене системою оплати праці
Відповідно до ст. 97 КЗпП України та ст 15 Закону України «Про оплату праці» підприємства, установи, організації самостійно, у колективному договорі встановлюють форми і системи оплати праці, норми праці, розцінки, тарифні сітки, ставки, схеми посадових окладів, умови запровадження та розміри надбавок, доплат, премій, винагород та інших заохочувальних, компенсаційних і гарантійних виплат з дотриманням норм і гарантій, передбачених законодавством, генеральною та галузевими (регіональними) угодами.
Відповідно до ст. 7 Закону України «Про колективні договори і угоди», зміст колективного договору визначається сторонами в межах їх компетенції.
У колективному договорі встановлюються взаємні зобов'язання сторін щодо регулювання виробничих, трудових, соціально-економічних відносин, зокрема нормування і оплати праці, встановлення форми, системи, розмірів заробітної плати та інших видів трудових виплат (доплат, надбавок, премій та ін.)
При введенні систем преміювання на підприємстві приймаються локальні положення про преміювання, які затверджуються власником за погодженням з профспілковим комітетом. У положеннях встановлюються конкретні показники, умови преміювання, коло працівників, що мають отримати премію, розмір премії , підстави для зниження і позбавлення премії. Тобто у положенні визначається коло працівників, на яких поширюється чинність преміальної системи, показники, умови, розмір, терміни а також порядок нарахування премій кожній категорії працівників.
В положенні про преміювання повинно бути передбачено випадки зменшення або позбавлення премії (порушення виробничої, технологічної дисципліни; повернення продукції внаслідок незадовільної якості; прогул тощо. Також в положенні зазначаються випадки, коли премія може не виплачуватись (важкий фінансовий стан підприємства, звільнення працівника з підприємства до моменту виплати премії, робота неповний місяць тощо). При преміальній системі оплати праці працівник має суб'єктивне право вимагати виплати премії при досягненні запланованих показників, а власник зобов'язаний виплатити суму премії.
В положенні про преміювання повинно бути визначено, на які саме складові нараховується премія. Як правило, премія може нараховуватись на певний відсоток окладу, оклад, відповідні доплати та надбавки.