Оксана ЯКОВЕНКО - професійна КОНДИТЕРКА.
Її історія з тортиками, як і в більшості дівчат, почалась з декрету.
Спершу вона вирішила зробити тортик власноруч, для донечки на її перший рік народження. Але поринувши глибше у цей солодкий світ, залишилась там надовго.
З кожним роком вона здобувала нові знання та навички, проходила багато навчань й отримувала безцінний досвід.
Ось так вона і поєднувала декретні відпустки (має вже трьох доньок) разом із виготовленням тортів на замовлення.
Її пристрасть до кондитерського та кулінарного мистецтва заохочувала жінку до пошуку нових можливостей. Маючи базу постійних клієнтів та постійні замовлення, опановуючи нові декори та техніки пані Оксана зрозуміла, що хоче чогось більшого - свій власний кулінарний простір, де вона змогла б втілювати свої кулінарні Ідеї та навчати цьому інших!
Одного дня їй трапилася на очі інформація про «Студію кулінарних вражень «U.COOK». Цей проєкт її дуже зацікавив! Знайомство з франчайзинговою пропозицією від «U.COOK» відкривав перед пані Оксаною нові перспективи та можливості. Тож жінка вирішила, що дуже хоче, щоб така Студія була і в місті Полтава.
Франчайзинговий проєкт «U.COOK» - це не просто можливість відкриття власного бізнесу, але і шанс для пані Оксани приєднатися до досвідченої та ефективної команди. Це забезпечувало підприємиці підтримку та допомогу в реалізації своєї Бізнес-ідеї, а також мінімізацію ризиків та швидку окупність інвестицій.
Бізнес-ідея пані Оксани полягає у відкритті «Студії кулінарних вражень «U.COOK» по франшизі у місті Полтава.
Поза тим Оксана ЯКОВЕНКО є учасником державної програми «Власна справа».
Отримала позитивне рішення щодо надання мікрогранту у розмірі 249,6 тисяч гривень.
На отримані кошти підприємиця придбала:
1. Обладаннання для облаштування кухні:
- столи із нержавійки;
- стелажі із нержавійки;
- мийку із нержавійки;
- витяжний зонт;
- піч-конвектомат;
- духову піч;
- гриль;
- холодильник;
- морозильну камеру;
- кавомашину.
2. Обладнання для облаштування вхідної зони:
- комод;
- дзеркало;
- шафу;
- планшет;
- телефон;
- музичну колонку.
залишок коштів підприємиця планує витратити на оренду приміщення.
Сьогодні «Студія кулінарних вражень «U.COOK» - це неймовірний простір для дружніх зустрічей, святкування днів народжень, гасторовечорів, дитячих та дорослих майстер-класів.
«Студія кулінарних вражень «U.COOK» - запрошує дорослих та дітей зануритись у кулінарні пригоди та відвідати Дитячі кулінарні майстер-класи, які охоплюють різні кулінарні напрямки.
Майстер-класи від «Студія кулінарних вражень «U.COOK» - це не просто приготування їжі по рецепту. Це а можливість зануритися у Світ ароматів та смаків, дізнатися секрети від шеф-кухаря та отримати безцінні поради для приготування власних ідеальних страв.
Серед інших кулінарних майстер-класів особливе місце займає майстер-клас «КЛАС на МАЙСТЕР-КЛАС», який пропонує своїм учасникам:
- справжню «тусу» з класом;
- захопливий процес приготування їжі;
- спілкування з друзями в неформальній атмосфері;
- розкриття своїх кулінарних здібностей;
- драйвово проведений час!
Затишний простір «Студії Кулінарних Вражень» завжди радий вітати маленьких Шефів!
На кухні «Студії Кулінарних Вражень» юним кулінарам дозволяється все!!!
- смакувати інгредієнтами ще до початку приготування;
- «випадково» розсипати цукор;
- облизувати ложку з кремом, а головне - все-все-все робити самостійно!!!
Кулінарні майстер-класи для дітей та підлітків - це гарний спосіб провести чудово час.
В чому полягає унікальність «Студії кулінарних вражень «U.COOK»?
«Студія кулінарних вражень «U.COOK» - це не просто Студія, це повноцінна кулінарна пригода!
«Студія кулінарних вражень «U.COOK» - це стильний кулінарний простір для проведення смачних подій у затишній атмосфері.
«Студія кулінарних вражень «U.COOK» - це майстер-класи для дорослих та дітей, дитячі табори, корпоративи та гастровечори для друзів.
Тут можна все!!!
- скласти власне Меню;
- приготувати їжу власноруч з Шефом Студії;
- отримати перші кулінарні спроби та відчути себе справжнім професійним Шефом!
- зробити свою першу кулінарну презентацію або влаштувати найвеселішу вечірку;
Місією свого проєкту пані Оксана вважає:
- формування нового ставлення до професії Шеф-кухаря;
- виведення із «тіні» супер креативних Шефів, кулінарів-любителів, які можуть і хочуть поділитись із охочими секретами своєї майстерності;
- створення ком’ніті поціновувачів естетики в мистецтві кулінарії;
- формування нових кулінарних навичок та вмінь у підростаючого покоління;
- пропагування якісного та здорового харчування та естетичного споживання страв.
«Шеф-кухар - це митець, що вміє поєднати красу, аромат та смак харчів. Приготування страв у нашому просторі під керівництвом Шефа - це чудова можливість провести час творчо, дізнатися щось нове, а можливо, і відкрити в собі невідомі кулінарні таланти. Дуже хочу, щоб кожен, хто відвідає нашу Студію отримав купу незабутніх емоцій та вражень і зрозумів, що приготування їжі - це не нудна робота, а дуже цікаве та захоплююче заняття. Практикуйтеся і тільки тоді Ви зможете по справжньому вражати своїх рідних та близьких своїми кулінарними шедеврами», - ділиться секретом свого успіху пані Оксана.
Завдяки службі зайнятості всі зацікавлені особи знайшли свої плюси в цій справі: підприємиця - фінансову підтримку для розвитку свого бізнесу, а вдячні клієнти - можливість зануритися у Світ ароматів та смаків, дізнатися секрети від шеф-кухаря та отримати безцінні поради для приготування власних ідеальних страв!
Час розвивати своє. Перетворюйте Бізнес-ідеї в проєкти. Бо ми і є економіка.
А тим, хто ще не встиг скористатися активними програмами служби зайнятості, бізнесмен радить не зволікати та звертатись до центру зайнятості, бо програми фінансової допомоги дійсно працюють та допомагають бізнесу!